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嘉義不僅雞肉飯遠近馳名,如今在網路上,有民眾盛傳,一間老字號的水晶餃店,外型跟肉圓的一樣大,料鮮味美,讓人流連忘返。另外還有一間麵館,小籠包也比別人大一號,讓饕客又驚又喜。
這外表接近透明的球狀物,可不是肉圓,而是嘉義特有的巨無霸水晶餃。不少外縣市的民眾,來了好幾趟,都還是撲了空,進到店內,長長一排7個人,手根本停不下來,每的人都忙得不可開交。i88所有的比例,全靠老經驗,這一間著名老店,從古早時期,就包這麼大一顆。i88包好的水晶餃,放進鐵籠內蒸,不少排隊的民眾,看的是飢腸轆轆。饕客吃到夢寐以求的超大水晶餃,都讚不絕口,直呼排一整天的辛勞,都在瞬間消散,大讚美食的魅力,實在難以抵擋。不僅如此,嘉義市還有一間小籠包,外型也很驚人。打開蒸籠、香味四溢,讓人垂涎欲滴,但這可不是肉包,而是小籠湯包。不少人都特地,為了這個巨無霸的size前來,就算麵皮比別人的厚,但也將香甜肉汁完美包覆,吃完一籠就超級滿足,大讚嘉義真的是美食天堂。i88
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以下文章來自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10701080017500N/568
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